Samen Beter Eten

Wie in het ziekenhuis verblijft, krijgt daar natuurlijk ook eten en drinken. Het Catharina Ziekenhuis stelt de menu’s samen op basis van het programma Samen Beter Eten. Want gezond eten en drinken zijn goed voor de patiënt en dragen bij aan herstel of verbetering van de conditie.

Wil je deze video bekijken? Sta dan statistics, marketing cookies toe.

Eetmomenten

Er zijn zes eetmomenten waarop een voedings- of zorgassistent met de serveerwagen bij u langkomt:

Ontbijt 07.30 – 08.45 uur	Yoghurt of kwark aangevuld met granola of fruit, een gekookt eitje en een broodje met beleg
Extra ochtendronde 09.30 – 10.15 uur	Frisse smoothie op basis van zuivel met fruit
Lunch 11.45 – 13.00 uur	Een huisgemaakte gebonden soep (naar keuze met toevoegingen), verse salade en belegd broodje
Extra middagronde 14.30 – 15.15 uur	Een klein gerechtje of gezonde snack
Avondmaaltijd 17.00 – 18.00 uur	Keuze uit 3 verschillende gerechten: traditionele Hollandse maaltijd, zoals aardappelen, groenten en vlees. Maaltijd uit de Wereldkeuken, ‘internationaal’, zoals rijst/pasta. Koude maaltijd, zoals salade of wrap.
Extra avondronde 19.00 – 20.00 uur	Nagerecht

Zelf eten en drinken meebrengen

Wij zijn verantwoordelijk voor de veiligheid van het eten en drinken. We volgen hygiëneregels en voldoen daarmee aan strenge eisen. Wilt u of uw familie zelf eten of drinken meenemen? Dat kan, maar het Catharina Ziekenhuis is daarvoor niet verantwoordelijk. U kunt zelf meegebracht eten en drinken bewaren in de koelkast in de pantry of het dagverblijf en het eventueel opwarmen in een van de magnetrons. Houd daarbij wel rekening met het volgende:

Neem alleen verpakt eten of drinken mee voor één persoon, houdbaar en niet aangebroken. Neem dus geen eten mee dat kan bederven.
Neem niet meer mee dan wat u (de patiënt) in één dag kunt eten of drinken.
Eet of drink de producten meteen nadat ze zijn geopend.
Denk aan de dieetvoorschriften, allergieën, consistentie (slikproblemen) en eventuele religieuze voorschriften.
Houd u aan de ’ten minste houdbaar tot’ datum. Als de datum verstreken is, gooien wij het eten weg.
We plakken een sticker op verse producten met datum, tijdstip, naam en kamernummer. Na 24 uur gooien we het weg.

Meedenken over uw keuze

Onze voedings- en zorgassistenten helpen u graag bij het samenstellen van een passende en gezonde maaltijd. Wilt u iets anders dan het aanbod op de menukaart? Geef het aan ons door, we proberen dan een oplossing te vinden. Dat geldt ook bij speciale eetwensen, vanwege allergieën of religie, of omdat u vegetariër bent. Komt u op de afdeling als het eetmoment voorbij is? Er is altijd een voedings- of zorgassistent op de afdeling aanwezig om u toch nog wat te eten te brengen. Drinken is altijd mogelijk. U kunt buiten de eetmomenten zuivel (magere melk en karnemelk), warme dranken (koffie en thee) of (vruchten)water krijgen.

Rooming-In

Blijft een familielid of mantelzorger bij de patiënt om te helpen bij de zorg? Dan krijgt deze ’s ochtends yoghurt, vers fruit, een gekookt eitje, belegd broodje, koffie/thee of zuivel. De rest van de maaltijden kan deze persoon in het bezoekersrestaurant of de Espressobar halen. Dit moet u wel zelf betalen.